Hanfsamen bestehen bereits zu 20 - 25 % aus Protein. Das aus dem Hanfkorn extrahierte Protein hat einen Prroteinanteil von 52 %. In diesem Protein stecken alle essentiellen Aminosäuren. Ein ganz besonders wichtiger Faktor, denn diese essentiellen Aminosäuren können nicht vom Organismus selbst hergestellt werden und müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Das sind Valin, Leucin und Isoleucin. Auch die besonders wichtige Aminosäure L-Arginin ist mit einem besonders hohen Wert vorhanden. Hanfprotein stärkt den Organismus und hat hohe aktivierende und stimulierende Wirkung. Und es fördert die Verdauung, ganz besonders wichtig bei niedrigen Wassertemperaturen, die immer mit einem reduzierten Stoffwechsel einhergehen.
Protein 52 %
Kohlehydrate 4,8 %
Fett 9,5 %
Ballaststoffe 19,6 %
Schüttgewicht 723
