Fermentierter Ostseehering nach traditionellem Rezept. In hydrolisierter (vorverdauter) Qualität - mit einer aggressiv animalischen Duftnote. Mit Vorsicht zu handhaben.
Wir empfehlen 20 % im Mix. Auch 30 % sind noch sehr gut zu verarbeiten - der Anspruch entscheidet die Menge! Das Schüttgewicht ist recht hoch und kann leichte Zutaten gut ausgleichen!
Rohprotein 48 %
Rohfett 8 %
Rohasche 10 %
Schüttgewicht 825
