Basismix neutral

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Basismix neutral

Dieser Mix ist der ideale Basismix um seiner Kreativität freien Lauf zulassen.

Der Mix verträgt durch seine hohe Bindung zusätzlich bis zu 600g Zutaten.

150g Rubin Weizenmehl mit Vitaminen

150g Erbsenprotein 44%

100g Sojamehl vollfett

140g Maismehl

100g CMC für eine bessere Bindung trotzdem gut löslich

100g Vollmichpulver

180g Volleipulver

80g Eggalbumin