Extrem süßes Schokopulver in der Zusammensetzung aus produktspezifischen Milchprodukten und Dextropur. Das leckere Schokoaroma macht Appetit. Gut löslich und sehr gut bindend mit klebender Wirkung im Mix. Unsere Empfehlung bis zu 15 % im Mix wegen der starken Klebeeigenschaften, mehr nur in Verbindung mit trennenden Zutaten. Ein hervorragendes Produkt, das aber kontrolliert eingesetzt werden sollte wegen der produkteigenen Klebeeigenschaften.
Schüttgewicht 766
Zusammensetzung:
Zucker 46%
Milchpulver 287%
Kakaobutter 26%
Analytische Bestandteile:
Rohprotein 8,6%
Fett 33,1%
Kohlenhydrate 56,1%
