Basismix neutral

Basismix neutral

Basemix - Neutral sollte niemals als fertige Mischung abgerollt werden. Der Mix ist in seiner Zusammensetzung ein absolut sicherer und idealer Groundmix für eigene kreative Mischungen. Der Hinweis, dass bis zu 600 g eigene Wunschzutaten hinzugegeben werden können sagt aus, dass der Rest bis zu 1000g Fertigmix, das sind 400 g -  aus dem Basemix besteht Allerdings sollten die 600 g an Zutaten nicht ausschliesslich aus Fischmehlen bestehen, denn das würden die 400 g Basemix nicht verarbeiten können. Eine Empfehlung wären 200 g Fischmehle in welchen Qualitäten auch immer, 100 g Robin Red, 100 g von unseren Schnäppchenmarktprodukten, 100 g einer Birdfoodmischung aus unserem Angebot, 50 g gerösteter Hanf und 50 g Bierhefe als Beispiel um auf 1000 g zu kommen.

Je höher der Anteil an Basemix, umso grösser kann auch der Anteil an leicht löslichen und trennenden Zutaten sein. Trennendes Zutaten sind Fischmehle, denn sie haben keine Bindung. Bei einem Anteil von 500 g Basemix ist es bereits problemlos möglich bis zu 300 g Fischmehle dazuzumischen, auch Boiliescout Krill/Garnelenmehl wäre in  einer Menge von 200 g möglich, allerdings empfehlen wir dann eine Kombination mit unserem vorverdauten (hydrolisierten) Fischprotein im Verhältnis 2 zu 1, also 200 g Krill/Garnele + 100 g Fischprotein weil das Fischprotein mit einem Schüttgewicht von 950 einen idealen Ausgleich zu leichteren Zutaten garantiert. Zu empfehlen wären in diesem Zusammenhang dann auch 100 g Geflügelprotein oder Geflügelfleischmehl 50 g Robin Red, 50 g ger. Hanf + 50 g Bierhefe wenn das Fischmehl um 50 g reduziert würde. Alles nur Beispiele um einmal die Möglichkeiten aufzuzeigen.

Boiliescout Basemix hat als einziger Mix auf dem Markt einen so grossen Anteil an hochwertigem Volleipulver und Eggalbumin, dass auch bei Zugaben von 500 g an eigenen Wunschzutaten 500 g Basemix noch ausreichend Volleipulvewr und Eggalbumin enthalten. Beispiel: 1000 g Basemix enthalten 180 g Volleipulver und 80 g Eggalbumin. Bei 500 g Basemixanteil bei einer eigenen Mischung bleiben auf 1000 g fertige Mischung 90 g Volleipulver + 40 g Eggalbumin. Das sollte reichen um dem Mix ausreichend Bindung und den Boilies auch ausreichend Festigkeit zu geben. Wir empfehlen allerdings aus reiner Vorsicht und weil es die Rollbarkeit ideal verbessert, 1000 g Fertigmischung immer mit 2 - 3 Eiern und mit 150 ml Wasser im ersten Schritt anzufeuchten und weiter Wasser in kleinen Schritten zuzugeben bis eine homogene, knetbare marzipanähnliche gut rollbare Masse entsteht

150g Rubin Weizenmehl mit Vitaminen

150g Erbsenprotein 44%

100g Sojamehl vollfett

140g Maismehl

100g CMC für eine bessere Bindung trotzdem gut löslich

100g Vollmichpulver

180g Volleipulver

80g Eggalbumin